一品料理

四季に合わせて移ろう旬食材

〜料理一例のご紹介〜

【夏】　鱧と九条ねぎ　あっさり煮

1,380円

【秋】　さんま　つみれ汁

850円

常連さんが勧める一品料理

アンコウ　あんこう鍋

　　国産のあんこうを使ったこの時期にピッタリの鍋。
　　その日その日で産地は変わります。
　　※冬季限定のメニューになります。

お一人様　3,000円
※二人前から承ります。

 

丹波篠山産　焼ぼたん(猪)

　　焼野菜付き
　　丹波篠山産の臭みも全くない
　　高タンパク低カロリー低脂肪の猪肉を陶板で焼いて
　　ポン酢で召し上がって下さい。

お一人様　3,200円
※二人前から承ります。

 

瀬戸内産ハモ

　　ハモの落とし・ハモの天ぷら
　　ハモのしゃぶしゃぶなど、
　　国産瀬戸内産ハモ料理がございます。

お一人様　2,700円
※二人前から承ります。

　　※ハモのあらで出汁を取るため、
　　事前のご予約をお願いいたします。
　　※夏季限定のメニューになります。
逸品料理

鶏と茄子の揚げ煮

800円

万願寺と茄子の焼びたし

680円

水茄子オリーブオイルサラダ

650円

いんげん胡麻和え

600円

木の花風かに玉

900円

国産大豆十割　冷し豆腐

650円

大山どり塩焼

980円

大山どり酒蒸し

980円

大山どり竜田揚げ

980円

大山どり煮おろし

980円

揚げたて厚揚げ

650円

熊本直送赤身 馬刺

1,700円

鯨　尾の身刺

2,400円

など…

※メニューはある日の一例です。
季節によって内容が変わります。
※表示価格はすべて税抜き価格です。